Kikil mentah umumnya memiliki tekstur kenyal dan bau khas daging yang menyengat.. Jika memasak kikil dengan tepat, kamu bisa mengubah tekstur kikil menjadi empuk dan mengurangi baunya. Sebelum memasak kikil, coba simak enam cara masak kikil agar empuk dan tidak bau berikut ini.. Baca juga: Resep Sate Kikil Kaya Bumbu, Lauk Makan Siang Tanpa Minyak Goreng
Praktisdan menarik, kan, kreasi resep tongseng kambing tanpa santan di atas? Menu ini bisa kamu coba bila ingin makan daging tanpa takut kolesterol naik. Selain resep ini, masih banyak menu masakan lezat lain di IDN Times yang worth it untuk dicoba. Baca Juga: Cara Membuat Bumbu Tongseng Kambing yang Berempah, Sedap Bener!
Carauntuk membuat daging menjadi empuk dengan nanas adalah dengan memotong nanas atau membuat jus nanas. Kemudian, baluri daging yang sudah dipotong dengan nanas. Karena asam dalam nanas cukup kuat, jangan mendiamkan daging dalam jus nanas selama lebih dari 12 jam. Baca juga: Cara Membuat Daging Empuk Menggunakan Buah Nanas. 5. Pakai daun pepaya
EmpalGentong Tanpa Santan. daging sapi • air, mulai dari 700 ml, tambahi jika perlu • garam • gula merah • Fibercreme • bawang daun, iris-iris • daun salam • kapulaga. 1 jam 30 menit. 2 porsi. Happy Endahsa (Happy End)
250 gr daging sapi tanpa lemak . Bumbu rendaman: - 2 sdm saus tiram - 3 sdm kecap manis . Bumbu tumis: - 2 siung bawang putih cincang - 1 siung bawang bombai ukuran sedang - 3 buah cabai besar hijau dan merah - 1 sdt merica tumbuk kasar - 1 cm jahe iris - Sedikit garam dan kecap - 1 sdm saus tiram . Cara membuat: 1.
Jikasebelumnya adalah resep tanpa santan, maka yang satu ini kebalikannya. Berikut ini resep bumbu tongseng kambing santan. Bahan: 400 gr daging kambing; 1 batang serai, memarkan; 1 buah tomat merah, potong; 1 liter air; 150 gr kol, potong; 2 ½ sdm kecap manis; 2 batang daun bawang, potong; 2 cm lengkuas, memarkan; 3 butir bawang merah, iris
nzemVVZ.
cara membuat bumbu tongseng sapi tanpa santan